在江庄乡西部的黄谷山山脚下,有一凤凰泉终年流水不断,这就是凤凰泉。
  传说很久以前,一只凤凰从东方上空缓缓飞来,在黄谷山上空来回盘旋,约过半个时辰,落在此山脚下憩息。干农活的人们看见后,欣喜若狂,纷纷放下手中的农活直奔凤凰着落的黄谷山山脚下(当地人传说凡是是凤凰着落的地方,就是一块宝地)。凤凰见状飞走了,只剩下几根漂亮的羽毛。人们赶到黄谷山脚下,在凤凰着落的地方开始你争我抢地挖土取“宝”。他们挖呀挖呀,直到傍晚也没有挖到财宝。最后,只挖出一口直径约为1米的山泉。因凤凰落处掘泉,便命名为“凤凰泉”。现在的凤凰泉无论春夏秋冬,泉水涓涓,细流不断。