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贾汪局多措并举圆满完成2017年食品安全监督抽检工作

文章来源:食品科 作者:王情 发布时间:2018年01月12日 点击数: [添加收藏]

  为切保障全区食品安全,有效防范食品安全风险,贾汪区市场监管局多措并举,圆满完成了2017年全年食品监督抽检工作。 
  一、科学组织实施。去年年初,结合我区食品行业分布特点及食品品种特色,制定了食品安全监督抽检计划,并分解到每月实施。指定专人负责食品抽检相关材料的整理汇总、数据录入、抽检结果公示等工作,检验结果第一时间公示在区人民政府网站,真正做到抽检结果公开化透明化。
  二、突出重点品种。针对性抽检肉制品、水产品、自制米制品、时令水果、面食制品、乳制品、调味品、饮料等600余批次,重点检测是否添加非食用物质、是否滥用食品添加剂、是否存在农药残留超标等。
  三、提高抽检效能。以超市、农贸市场、食堂、餐饮店等为重点,结合日常监督检查中发现的食品安全问题及隐患进行抽样,重点加强了各类农残、兽残等高风险项目的检验,切实提高靶向性。2017年完成食用农产品、乳制品等各类食品监督抽检2000余批次,必检品种完成率百分之百。

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